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Salute del tagliere
Secondo il rapporto dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per la Sanità, i fattori cancerogeni presenti sul tagliere sono principalmente vari batteri causati dal deterioramento dei residui di cibo, come Escherchia coli, Staphylococcus, N. gonorrhoeae ecc. In particolare l'aflatossina, che è considerata...Per saperne di più -
Nuovo materiale: tagliere in fibra di legno
La fibra di legno è un nuovo tipo di fibra di cellulosa rigenerata, che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo, soprattutto negli Stati Uniti, in Canada e in Europa. Il concetto di fibra di legno è a basse emissioni di carbonio e rispettoso dell'ambiente. È naturale, confortevole, antibatterica e decontaminante. Il legno...Per saperne di più